Soy Alfredo Plazola, Chef graduado del ICMAC (Instituto Culinario de Monterrey A.C.) generación 2005.

Cuento además con una especialidad en Mixólogia Profesional (Bebidas) tomada en el mismo Instituto en 2005.

Tengo 6 años de experiencia impartiendo clases particulares y 4 años con el servicio de eventos.